Introdução à destilação artesanal em Nice (06)

No programa :

1. 3h30min
2. Até 5 pessoas

Apetece-lhe redescobrir os saberes ancestrais e a sabedoria das plantas? Junte-se à Marion na natureza de Nice para descobrir a arte da destilação artesanal, ao longo das estações do ano!

Desenvolvimento do workshop (3h30):

• Boas-vindas com uma infusão e introdução aos princípios da destilação tradicional, no alambique de cobre, e às utilizações dos hidrolatos.
• Descoberta da planta do dia: as suas virtudes medicinais, a sua ligação com a estação do ano, as suas propriedades e tradições de utilização.
• Prática guiada de destilação: preparação do alambique, acompanhamento da extração, passos e explicações passo a passo.
• Degustação e conselhos de utilização do hidrolato recém-colhido: bem-estar, cuidados naturais, culinária…
• Momento de partilha e encerramento, para partilhar impressões, colocar as suas perguntas e levar consigo o seu frasco de hidrolato, fruto da sua experiência.

Mais do que um workshop, um encontro vivo com as plantas, os seus aromas subtis e a sua magia discreta, num cenário natural inspirador!