Inleiding tot ambachtelijk distilleren in Nice (06)

In het programma :

1. 3u30min
2. Tot 5 personen

Zin om weer in contact te komen met eeuwenoude ambachten en de wijsheid van planten? Ga mee met Marion de natuur rond Nice in om de kunst van het ambachtelijk distilleren te ontdekken, in het ritme van de seizoenen!

Verloop van de workshop (3,5 uur):

• Ontvangst met een kruidenthee en inleiding tot de principes van traditionele distillatie met een koperen distilleerketel, en het gebruik van bloemenwater.
• Ontdekking van de plant van de dag: de geneeskrachtige werking, de link met het seizoen, de eigenschappen en de traditionele toepassingen.
• Begeleide distillatieoefening: voorbereiding vande distilleerketel, volgen van het extractieproces, handelingen en uitleg stap voor stap.
• Proeverij en tips voor het gebruik van het vers gewonnen hydrolaat: welzijn, natuurlijke verzorging, koken…
• Tijd voor uitwisseling en afsluiting, om ervaringen te delen, vragen te stellen en naar huis te gaan met je flesje hydrolat, het resultaat van je ervaring.

Meer dan een workshop, een levendige ontmoeting met de planten, hun subtiele aroma’s en hun discrete magie, in een inspirerende natuurlijke omgeving!