No programa :
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3h45min
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Até 30 pessoas
Nas proximidades de Barcelona, a propriedade Miquel Jané tem o prazer de lhe apresentar os seus vinhos, elaborados a partir de uvas cultivadas nos seus vinhedos, situados no coração da prestigiada região vinícola de Alt Penedès.
Junte-se a nós para uma experiência única de meio dia no coração da natureza, da viticultura e da vinificação. A visita decorre em quatro etapas:
- um pequeno-almoço completo, com produtos locais, para começar bem o dia;
- um passeio pelas vinhas para descobrir os seus ciclos de vida, os seus solos, o seu clima e muito mais;
- uma introdução à vinificação entre os lagares e as barricas, onde lhe serão explicadas as diferentes etapas da vinificação e do envelhecimento.
- A experiência conclui-se com uma degustação dos nossos vinhos biológicos e naturais e de produtos regionais, durante a qual é ministrada uma aula de enologia. Esta sessão pedagógica inesquecível é conduzida pelo enólogo da propriedade. Os participantes receberão um folheto para os ajudar a compreender e a praticar a arte da degustação em casa.
As visitas são realizadas em espanhol e/ou catalão. Para as pessoas com dificuldades em compreender o espanhol ou o catalão, é disponibilizado um serviço gratuito de audioguia no seu próprio idioma, para as ajudar a acompanhar a atividade.
Inclui:
- Pequeno-almoço: sumo de fruta, café ou chá; pão com tomate, sortido de enchidos e queijo.
- Visita a uma vinha com aula de viticultura
- Visita à propriedade vinícola com explicações enológicas
- Degustação de 4 vinhos Miquel Jané produzidos na propriedade e galardoados com prestigiadas distinções internacionais
- Uma seleção de produtos locais para acompanhar
- Dossier explicativo do curso, que servirá de guia prático
O local
Bodega Miquel Jané, Masía Cal Costas S/N, 08736 Guardiola de Font-Rubí, Barcelona, Espanha.
