Prova de saquê nas Caves du Louvre, em Paris

No programa :

1. 2h
2. Até 6 pessoas
3. A partir dos 18 anos
4. Francês

Venha até esta mansão situada na Paris antiga, que outrora pertenceu ao sommelier de Luís XV, para uma experiência sensorial única em torno do saquê japonês. Acompanhado por uma especialista, irá descobrir as subtilezas desta bebida alcoólica tradicional japonesa num ambiente intimista e acolhedor.

Desenvolvimento do workshop (2 horas):

• Irá aprender a distinguir as principais categorias de saquê, compreender as etapas de produção e desenvolver o seu paladar através de orientações simples e claras.
• Esta degustação irá propor-lhe uma seleção de 7 saquês japoneses, escolhidos pela sua diversidade de estilos, aromas e métodos de produção.
• Harmonizações gastronómicas entre pratos e saquês vêm pontuar a degustação, revelando toda a riqueza aromática desta bebida emblemática do Japão.

Uma degustação concebida tanto para os curiosos como para os apreciadores.