Está à procura de algo diferente de vinho, queijo ou chocolate? Opte por uma degustação de produtos invulgares e excecionais, como caviar, chá, trufas ou ostras!
É um gourmet curioso por natureza? Gosta de aprender e descobrir coisas novas todos os dias? As nossas oficinas de degustação invulgares vão certamente agradar-lhe!
No Funbooker, selecionámos várias degustações que saem do comum.
O consumo deste alimento gourmet de luxo, feito a partir de ovos de esturjão, teve origem no Império Bizantino. O caviar tem um sabor suave que lembra frutos secos, manteiga ou fermento.
Várias bebidas espirituosas vão levá-lo numa viagem à volta do mundo! Ao provar o saquê, uma bebida alcoólica japonesa feita a partir de arroz, irá perceber aromas a fruta, especiarias, pimenta, fruta ou anis. O gin é uma bebida holandesa feita a partir de uma mistura de álcool etílico agrícola e bagas de zimbro. Por vezes, contém notas picantes e herbáceas.
Sugerimos uma degustação invulgar de marisco (lagosta, lagostim, caranguejo, lagostim...) ou ostras, que podem ser acompanhadas com uma rodela de limão! Derreterão na sua língua, revelando o seu sabor iodado!
Este cogumelo de aroma carismático divide-se em duas famílias principais. A trufa negra, ligeiramente amarga, contém mais de 50 compostos aromáticos, o que lhe confere um sabor muito pronunciado. A trufa branca, mais subtil, apresenta aromas a cogumelos selvagens, ovas e avelã.
Esta bebida quente — cujas origens remontam à antiguidade — é popular em todos os cantos do mundo! É amplamente consumida no Japão, no Reino Unido e nos países árabes. É preparada através da infusão de folhas de chá secas e divide-se em várias famílias (chá preto, chá verde, chá branco...).
