Önologie

Einführungs- und Weinkunde-Tag in Rouen

Von :

Adèle

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Rouen (76)

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Stornierungsbedingungen

Im Falle einer Stornierung wird die Teilnahmegebühr nicht erstattet. Eine Verschiebung ist nicht möglich.

Geltende Geschenkrichtlinien

Im Programm :

Den ganzen Tag
Bis zu 6 Personen
Ab 18 Jahren
Französisch

Lernen Sie die Grundlagen der Önologie kennen und vertiefen Sie Ihr Wissen bei einem eintägigen Seminar in Begleitung eines Expertenteams auf diesem Gebiet.

Ein umfassendes Programm, bei dem sich theoretische und spielerische Teile mit einer Verkostung von insgesamt 14 Weinen abwechseln.

Ablauf des Tages (8 Stunden):

Vormittag:

VOG®-Methode: visuelle, olfaktorische und geschmackliche Analyse
Den Gaumen schulen: Zucker, Säure, Alkohol, Tannine
Das Gleichgewicht des Weins mit seinen verschiedenen Bestandteilen verstehen
Verkostung und praktische Anwendung: Die richtigen Begriffe zur Beschreibung des Weins finden, verschiedene Stile unterscheiden und die wichtigsten Regeln der Wein-Speisen-Kombination verstehen

Nachmittag:

Einprägen von Gerüchen durch spielerische Übungen
Klassifizierung der Aromen
Die Entwicklung der Aromen im Wein anhand einer Verkostung von 7 Weinen
Die verkosteten Weine beschreiben und das Konzept der Aromen verstehen

Sie erhalten zum Abschluss ein Lehrheft sowie Zubehör.

Ein lehrreicher Tag, um die Kunst der Weinverkostung zu meistern.

Die Preise

Keine Reservierungsgebühr

Solo-Angebot

Preis pro Person

165,40 €

Duo-Angebot

Preis / 2 Personen

304,40 €

-8%

330,80 €

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5/5 8. März 2026

Der Empfang ist herzlich, und der Kursleiter verfügt über ein leidenschaftliches Fachwissen, das Respekt einflößt und die Lust am Lernen weckt. Seine Kurse bieten eine sehr ausgewogene Mischung aus Theorie und Verkostungen, und das Ganze wird durch eine Prise Humor abgerundet, die dem Ganzen eine angenehme Leichtigkeit verleiht. Die zahlreichen Verkostungen helfen uns dabei, die Weine Frankreichs mit Genuss zu verstehen. Ich empfehle diesen Kurs wärmstens allen Weinliebhabern, die ihr Wissen vertiefen und erweitern möchten.

Noël