Journée initiation & apprentissage des vins à Rouen

Œnologie

Journée initiation & apprentissage des vins à Rouen

Par :

Adèle

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Rouen (76)

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Condition d’annulation

En cas d’annulation, l’activité n’est pas remboursée. Aucun report possible.

Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit

Au programme :

La journée
Jusqu'à 6 personnes
À partir de 18 ans
Français

Apprenez les bases de l'oenologie et approfondissez vos connaissances lors d'une journée de formation en compagnie d'une équipe d'experts dans le domaine.

Un programme complet qui alternera des parties théoriques et ludiques avec une dégustation de 14 vins au total.

Déroulement de la journée (8h) :

Matinée :

Méthode VOG®: analyse visuelle, olfactive et gustative
Éduquer son palais : sucre, acidité, alcool, tanins
Comprendre l'équilibre du vin avec ses différents composants
Dégustation et mise en pratique : avoir les mots pour décrire le vin, différencier les styles et comprendre les règles clés des accords mets et vins

Après-midi :

Mémorisation des odeurs avec des jeux ludiques
Classification des arômes
L'évolution des arômes dans le vin avec une dégustation appliquée à 7 vins
Décrire les vins dégustés et comprendre la notion d'arômes

Vous repartirez avec un livret pédagogique ainsi que des accessoires.

Une journée riche en apprentissage pour maîtriser l'art de la dégustation.

Les tarifs

Zéro frais de réservation

Offre Solo

Prix / personne

165,40 €

Offre Duo

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304,40 €

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5/5 8 mars 2026

L'accueil et chaleureux et l'animateur à une expertise passionnée qui force le respect et l'envie d'apprendre. Ses cours sont très bien équilibrés entre théorie, dégustations le tout avec une touche d'humour qui donne au moment une légèreté très digeste. Les nombreuses dégustations nous aide à comprendre les vins de France avec délice. Je recommande fortement aux passionnés qui cherchent à comprendre et approfondir leur connaissance.

Noël