Kochkurs für asiatische Küche in Montpellier (34)

Im Programm :

1. 1h30min
2. Bis zu 12 Personen
3. Ab 5 Jahren

Die asiatische Küche, reich an Aromen und Traditionen, steht im Mittelpunkt – unter der Leitung der Köchinnen Sophie und Marie sowie des Küchenchefs Béranger. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch Laos, Indien und Vietnam mit authentischen und farbenfrohen Rezepten. Unter Anleitung der Köche lernen Sie einfache Handgriffe und typische Techniken kennen und genießen gemeinsam einen geselligen und kulinarischen Moment.

Ablauf des Workshops (1,5 Stunden oder 3 Stunden):

• 1,5 -stündiger Kurs unter der Woche und 3-stündiger Kurs am Samstag.
• Zubereitung eines Rezepts von A bis Z: Sie erhalten Tipps, technische Anleitungen und kleine Tricks.
• Gemeinsame Verkostung der Gerichte.
• Beispiele für Rezepte, die Sie zubereiten können: traditioneller laotischer Salat; gedämpfte Häppchen mit Garnelen und Schweinefleisch...