Workshop de culinária asiática em Montpellier (34)

No programa :

1. 1h30min
2. Até 12 pessoas
3. A partir dos 5 anos

A cozinha asiática, rica em sabores e tradições, é a protagonista com as chefs Sophie, Marie e o chef Béranger. Viaje pelo Laos, pela Índia e pelo Vietname através de receitas autênticas e coloridas. Guiados pelos chefs, irá descobrir gestos simples, técnicas emblemáticas e partilhar um momento convivial e gastronómico.

Desenvolvimento do workshop (1h30 ou 3h):

• Aula de 1h30 durante a semana e de 3h ao sábado.
• Preparação de uma receita do início ao fim: serão-lhe dados conselhos, técnicas e pequenas dicas.
• Degustação dos pratos em conjunto.
• Exemplos de receitas que poderá preparar: salada tradicional do Laos; petiscos cozidos a vapor com camarão e carne de porco...