Taller de mixología en Aix-en-Provence (13)

En el programa :

1. 2 horas
2. De 2 a 20 personas
3. A partir de 18 años

Ven a preparar cócteles clásicos o nuestras propias creaciones en un taller en el que aprenderás las diferentes técnicas de preparación, así como conceptos más avanzados, como el equilibrio entre los distintos ingredientes o los tipos de vaso que hay que utilizar en función del cóctel.

Desarrollo del taller:

• Introducción a la mixología: descubrimiento del material, los ingredientes básicos y los principios fundamentales del arte de la coctelería.
• Aprendizaje de las técnicas: dominio de la dosificación, el agitado, el machacado y la decoración, de la mano de un mixólogo experto.
• Creación de tus propios cócteles: elaboración de varias recetas clásicas y de autor, explorando los equilibrios de sabores.
• Cata en un ambiente distendido: momento para intercambiar opiniones y compartir las creaciones de cada uno, en un ambiente relajado y festivo.