Curso de cata de vinos "Grands crus de Bordeaux" en Lyon
Por :
Degust
Lyon 6° (69)
Validación instantánea
Cancelación gratuita hasta 7 días antes de la fecha de la actividad.
Vale regaloválido 12 meses, cambio gratuito
En el programa :
- 2 horas
- Hasta 10 personas
- A partir de 18 años
- Francés
Escaparate del vino francés, los vinos de Burdeos figuran entre los más conocidos y renombrados del mundo. Este curso de enología le permitirá profundizar sus conocimientos sobre los Grands Crus a través de la degustación de varios vinos. Temas teóricos y divertidos talleres de reconocimiento de aromas figuran en el programa de este taller de 2 horas.
Desarrollo del taller (2h) :
- Presentación de las denominaciones y de las 6 principales variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Sémillon y Sauvignon.
- Comparación orilla izquierda/orilla derecha
- Clasificación de los vinos de Burdeos
- Técnicas de vinificación
- Los principales aromas de los vinos de Burdeos
- Maridajes clásicos y originales
- Cata y análisis de 5 Grands Crus
- Cada participante se lleva un folleto pedagógico
Dirigida por un sumiller o enólogo cualificado, esta experiencia enológica le permitirá descubrir los grandes vinos franceses.
Las tarifas
El lugar
Dirección: CHAI SAINT OLIVE - 34 rue Malesherbes - 69006 LYON
Información práctica
- Edad mínima: 18 años.
- El abuso de alcohol es peligroso para la salud: consumir con moderación.
- No recomendado para mujeres embarazadas.
