Introducción al whisky en Dijon

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 10 personas
3. A partir de 18 años

Esta introducción de 2 horas a la cata de whisky es ideal tanto para principiantes como para aficionados. Conocerá la historia del whisky, las técnicas de destilación y los principales países productores. ¡Se convertirá en un auténtico especialista!

Desarrollo del taller (2 horas):

• Tratará los siguientes temas
  • Las técnicas de elaboración del whisky
  • Los principales países productores: Escocia, Irlanda, Estados Unidos, Japón, etc.
  • Las principales familias de aromas encontradas
  • Introducción al vocabulario de la cata de whisky
  • Cómo catar un whisky y redactar una nota de cata
  • Maridajes originales entre whisky y comida
• Cata y análisis de 5 whiskies de las mejores destilerías
• Cada participante se lleva un folleto didáctico con el contenido del curso y abundante información, como mapas, fotos, etc.

Dirigido por un experto sumiller o enólogo, este curso instructivo y divertido le ayudará a descubrir este espíritu polifacético en un ambiente agradable.