Taller de ensamblaje de vinos en Lyon (69)

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 12 personas
3. A partir de 18 años

Sumérjase en el mundo de las mezclas y descubra el sutil equilibrio entre las variedades de uva para elaborar un vino a su medida. Guiado por Gauthier, un apasionado del vino, aprenderá a reconocer los perfiles aromáticos y a crear su cuvée ideal.

Desarrollo del taller (2 horas) :

• Introducción al arte del ensamblaje y presentación de las variedades de uva disponibles.
• Degustación individual de las variedades de uva y, a continuación, prueba de mezclas para encontrar el equilibrio perfecto.
• Embotellado de su creación: encorchado, etiquetado y personalización.
• Un momento de intercambio amistoso en torno a las cuvées creadas, acompañado de aperitivos gastronómicos.

Un momento a la vez creativo e instructivo, en el que cada decisión cuenta en la construcción de un vino armonioso. Cada participante se irá con su propia botella, recuerdo de un taller original y sensorial.