Curso de enología "Cépages et terroirs" en Saint-Etienne (42)

En el programa :

1. 4 horas
2. Hasta 22 personas
3. A partir de 18 años

Esquema del curso (4 horas):

• El taller comienza con una parte teórica para familiarizarse con la enología y la viticultura. Se le explicará el proceso de elaboración del vino, los diferentes tipos de vino, terruños y variedades de uva, y se describirán los aromas característicos de las principales variedades de uva, que se pondrán en práctica a través de la cata.
• También descubrirá los elementos del terruño que influyen en la vid. Cómo identificarlos, reconocerlos y comprender sus efectos en el sabor del vino en el paladar.
• Se podrán degustar 7 vinos.
• Se proporcionará un folleto educativo y golosinas a cada participante.

Este curso de enología es una forma divertida de perfeccionar sus habilidades en la cata de vinos en un ambiente agradable.