Los secretos de los champanes y vinos espumosos de Dijon

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 20 personas
3. A partir de 18 años

El champán es una bebida refinada, festiva y emblemática de los grandes momentos. ¿Pero conoce todos sus secretos? Este taller promete responder a todas sus preguntas. Aprenderá más sobre sus características, el origen de las burbujas, el color, las diferencias de dulzor, etc.

Curso (2 horas):

• Parte teórica para familiarizarse con los champagnes: método de vinificación tradicional, información sobre la región de Champagne con su terruño y variedades de uva.
• Degustación de 5 champanes para poner en práctica la teoría.
• A continuación, participará en un juego de aromas y sabores en el que aplicará el método VOG® (visual, olfativo y gustativo).
• Resumen del curso. Se irá con su cuadernillo del curso.

Un curso divertido, supervisado por un profesional, que le permitirá aprender divirtiéndose. Esta actividad es ideal como regalo para los amantes de las "burbujas" que quieran construir una bodega de calidad.