Curso de enología "Introducción a la cata de vinos" en Lyon

Fue un regalo porque soy un gran aficionado al vino. Me decepcionó, viendo el precio de salida, esperaba aprender mucho sobre vinos y descubrir algunas grandes excepciones. Al final, la elección de vinos, aparte del Chablis y los 2 Burdeos de diferentes edades, no fue realmente tan buena. Sirviéndonos un Rivesalte al final, sinceramente no le veo el sentido, excepto para la persona que lleva poco tiempo bebiendo vino. Me dirán que todo es cuestión de gustos. Por desgracia, el entrenador no cumplió. Llegó tarde. Pero tiene un respaldo en casa. En ese caso, la próxima vez, debería llevarse los 2 PC y llegar con 30 minutos, 1 hora si es necesario, de antelación para probar la instalación. Empezamos tarde y acabamos catando los 3 últimos vinos a toda prisa, marcando las cajas muy rápido y basando nuestras decisiones únicamente en la opinión del formador... bonita demostración sobre el olor con sus cajas de prueba, excepto que una no funcionaba, mala publicidad para otra cosa más que parece bonita pero cuesta tanto que tiene que funcionar y ese no era el caso. El formador nos cuenta muchas anécdotas, pero rara vez sobre el vino, así que si todas sus anécdotas estuvieran relacionadas con el mundo del vino, sería fascinante, pero ¿realmente le apasiona el vino? ¿O es sólo un negocio? Ubicación, el refugio de la maman. Los huéspedes del hotel están desayunando, se podría ofrecer una copa de bienvenida, pero nada, cruzamos la calle hasta la sala blanca. Muy académico. Grupos de 5 en las mesas. Ningún taller que justifique esta proximidad, que al final no tiene sentido y no aporta nada. Decepcionante.

Un plato denso y muy gratificante. Una sugerencia: sugiera un acompañamiento ligero como pequeños canapés... con el vino.

Un buen primer acercamiento a la cata de vinos. Ponente simpático e interesante. Lástima que la comparación de dos añadas del mismo vino fuera tan rápida por falta de tiempo.

Curso muy completo, proporciona una muy buena base de conocimientos para la cata. Degusté 6 vinos con el instructor, ¡muy buen ambiente con el instructor y el grupo! Muy recomendable si quieres aprender a catar así como saber más sobre las vides, las variedades de uva, la elaboración del vino, etc...

El presentador fue muy preciso e hizo que esta área fuera muy accesible para los principiantes, al tiempo que permitía profundizar a los que tenían más experiencia. En resumen, una gran experiencia.

Recomendaría este curso a cualquiera que ame el vino y esté interesado en este mundo.

¡Una experiencia magnífica! El curso es interactivo e instructivo. ¡Lo recomiendo!

Muy buen entrenador, locales perfectos,

Lecciones con un entusiasta Una gran experiencia Gracias a todos

Muy buena. Duración adecuada. Explicaciones interesantes. ¿Y los vinos sin alcohol?

Muy interesante, formador muy competente

Un curso realmente interesante con un formador apasionado. 4 horas para ayudarnos a descubrir el vino y su cata. Un gran momento.