Taller de cata de vinos en Burdeos (33)

En el programa :

1. 1 hora30 minutos
2. Hasta 12 personas
3. A partir de 17 años

Disfrute de un taller de cata de vinos dirigido por un experto sumiller, en un ambiente agradable entre una clase de cata de vinos y un aperitivo con amigos en el corazón de Burdeos, ¡a dos pasos del Grand Théâtre!

Desarrollo del taller (1h30) :

• Introducción a los conceptos básicos: terroir, variedades de uva, denominación, clasificación, vinificación, crianza, almacenamiento y el arte de servir el vino.
• La cata comienza con un vino blanco, introduciendo las etapas clave de la cata mediante un método universal.
• Cata de 3 vinos tintos monovarietales para comprender la importancia de las mezclas bordelesas
• Degustación de 2 grandes vinos, uno de la Orilla Izquierda y otro de la Orilla Derecha, incluido un Grand Cru de Burdeos, para descubrir las grandes regiones vinícolas bordelesas: Médoc y Libourne.

Los vinos irán acompañados de embutidos y quesos locales, para mejorar la experiencia y aprender los fundamentos del maridaje.