Taller de cócteles con champán y cata en París

En el programa :

1. De 1 hora30 minutos a 2 horas
2. Hasta 12 personas
3. A partir de 18 años
4. Francés

Descubre el champán de una forma diferente en un taller de coctelería en un ambiente acogedor en París.

Durante esta experiencia, aprenderás a crear un cóctel exclusivo a base de champán, guiado paso a paso por Louis o Zoé, según la fecha. El taller está pensado para que sea accesible a todo el mundo: no se necesitan conocimientos previos, solo ganas de descubrir, degustar y pasar un buen rato.

Desarrollo del taller (1 h 30 min-2 h):

• La experiencia comienza con la cata de una copa de champán Velcarat. Descubrirás la cuvée, sus aromas, su equilibrio y algunos gestos sencillos para apreciar mejor el champán.
• A continuación, le toca el turno a la coctelería. Descubrirás las herramientas del barman, los ingredientes y los fundamentos de un cóctel perfecto: dosificación, frescura, acidez, textura y equilibrio de sabores.
• Tras una demostración, cada participante elaborará su propio cóctel de champán exclusivo, guiado paso a paso. Aprenderás los pasos a seguir, las proporciones adecuadas y los pequeños trucos que te permitirán reproducir fácilmente la receta en casa.
• El taller concluye con la cata de las creaciones, un momento para charlar y compartir la receta.

Según la fecha elegida, la experiencia tiene lugar en uno de nuestros locales parisinos: en el Castor Club, un bar colaborador en Saint-Germain-des-Prés, o en nuestro taller Salon Velcarat de la calle Pelleport, en el distrito 20. El lugar exacto se indica al realizar la reserva.

Un taller acogedor, participativo y original, para disfrutar en solitario, en pareja o con amigos. Una estupenda idea de regalo para los amantes del champán, los cócteles o las experiencias para compartir.

Lo que incluye:

• 1 copa de champán Velcarat por participante;
• 1 cóctel de champán de autor elaborado por cada participante;
• los ingredientes;
• el material de coctelería;
• la cristalería;
• la animación a cargo de Louis o Zoé;
• la receta para preparar el cóctel en casa.