Taller de coctelería inmersiva en el distrito 8 de París

En el programa :

1. 1 hora30 minutos
2. Hasta 15 personas
3. A partir de 15 años

Reúnase en el Unplug Bar del distrito 8ᵉ de París, una coctelería inmersiva dedicada a los viajes y la experimentación. Durante este taller, sumérjase en el mundo creativo de la mixología y descubra los secretos de la creación de cócteles a través de una experiencia divertida, sensorial y participativa.
Acompañado por un mixólogo profesional, aprenderá a equilibrar sabores, a utilizar los utensilios de bar y a elaborar sus propios cócteles creativos.

Desarrollo del taller (1h30) :

• Introducción a la mixología y al mundo de los cócteles
• Presentación de las bases de la coctelería: equilibrio de sabores, familias de cócteles y papel de los ingredientes.
• Descubrimiento de las herramientas y técnicas del bar: coctelera, agitación, dosificación, dilución y trabajo con los aromas.
• Elaboración de 3 cócteles creativos por persona, guiados paso a paso por el mixólogo, utilizando productos propios desarrollados en el laboratorio del bar
• Degustación de los cócteles y explicación del origen de los ingredientes y de la elección de los sabores
• Descubrimiento del espectáculo de coctelería con humo aromático y efectos visuales para realzar las creaciones.
• El taller está disponible con o sin alcohol, utilizando licores sin alcohol y productos de la casa para realizar las mismas creaciones.

Una experiencia de inmersión y convivencia para descubrir el arte de la mixología y salir con técnicas fáciles de reproducir en casa.