Een meeslepende cocktailworkshop in het 8e arrondissement van Parijs

In het programma :

1. 1u30min
2. Tot 10 personen
3. Vanaf 15 jaar

Kom langs bij de Unplug Bar in het 8e arrondissement van Parijs, een meeslepende cocktailbar die in het teken staat van reizen en experimenteren. Tijdens deze workshop duik je in de creatieve wereld van de mixologie en ontdek je de geheimen van het maken van cocktails via een speelse, zintuiglijke en interactieve ervaring.
Onder begeleiding van een professionele mixoloog leer je smaken in balans te brengen, barbenodigdheden te gebruiken en je eigen cocktailcreaties te maken.

Verloop van de workshop (1,5 uur):

• Inleiding tot de mixologie en kennismaking met de wereld van de cocktail
• Uitleg over de basisprincipes van de mixologie: evenwicht tussen smaken, cocktailfamilies en de rol van ingrediënten
• Kennismaking met barbenodigdheden en -technieken: shaker, roeren, doseren, verdunnen en het werken met aroma’s
• Bereiding van 3 eigen cocktailcreaties per persoon, stap voor stap begeleid door de mixoloog, op basis van huisgemaakte producten uit het barlaboratorium
• Proeverij van de cocktails en uitleg over de herkomst van de ingrediënten en de aromatische keuzes
• Ontdekking van de cocktailshow met aromatische rook en visuele effecten om de creaties nog indrukwekkender te maken
• De workshop is zowel met als zonder alcohol mogelijk, dankzij alcoholvrije sterke dranken en huisgemaakte producten waarmee dezelfde creaties kunnen worden bereid.

Een meeslepende en gezellige ervaring om de kunst van het mixen te ontdekken en technieken mee naar huis te nemen die je gemakkelijk zelf kunt toepassen