Workshop imersivo de cocktails no 8.º arrondissement de Paris

No programa :

1. 1h30min
2. Até 10 pessoas
3. A partir dos 15 anos

Venha ao Unplug Bar, no 8.º arrondissement de Paris, um bar de cocktails imersivo dedicado às viagens e à experimentação. Nesta oficina, mergulhe no universo criativo da mixologia e descubra os segredos da criação de cocktails através de uma experiência lúdica, sensorial e participativa.
Acompanhado por um mixologista profissional, aprenderá a equilibrar os sabores, a utilizar os utensílios de bar e a preparar os seus próprios cocktails de autoria própria

Desenvolvimento do workshop (1h30):

• Introdução à mixologia e descoberta do mundo dos cocktails
• Apresentação dos fundamentos da mixologia: equilíbrio de sabores, famílias de cocktails e papel dos ingredientes
• Descoberta dos utensílios e técnicas de bar: shaker, agitação, dosagem, diluição e trabalho com aromas
• Preparação de 3 cocktails de criação própria por pessoa, orientada passo a passo pelo mixologista, a partir de produtos caseiros elaborados no laboratório do bar
• Degustação dos cocktails e explicação sobre a origem dos ingredientes e as escolhas aromáticas
• Descoberta do espetáculo de cocktails com fumo aromático e efeitos visuais para realçar as criações
• O workshop está disponível com ou sem álcool, graças a bebidas espirituosas sem álcool e produtos caseiros que permitem preparar as mesmas criações.

Uma experiência imersiva e convivial para descobrir a arte da mixologia e levar consigo técnicas fáceis de reproduzir em casa