En el programa :
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2 horas
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Hasta 10 personas
Después de este taller, sabrá todo lo que hay que saber sobre el choux. Ya sean salados o dulces, podrá probar diferentes formas, colores y sabores, y aprenderá todos los trucos y consejos necesarios para elaborar unos bonitos choux, siguiendo una sencilla receta que podrá reproducir fácilmente en casa.
El equipo estará encantado de recibirle en su taller del casco antiguo de Tours para una sesión agradable y gastronómica.
Curso (2 horas):
- Con la ayuda de los consejos del chef, creará magníficos pasteles choux, tanto salados como dulces: bollos de crema, gougères, etc.
- Al final del taller, se llevará sus choux a casa para disfrutarlos.
Esta actividad es ideal para una ocasión especial.
El lugar
Dirección: Espace 23, 23 rue des granges galants 37550 Saint-Avertin
