Workshop de bolinhos doces e salgados em Tours (37)

No programa :

1. 2h
2. Até 10 pessoas

Depois deste workshop, os choux não terão mais segredos para si! Seja na versão salgada ou doce, irá aprender a variar as formas, as cores e os sabores. Irá aprender todos os truques e dicas para conseguir choux bonitos, seguindo uma receita simples que poderá reproduzir facilmente em casa.

A equipa dá-lhe as boas-vindas ao seu atelier, situado em Saint-Avertin, para uma sessão gastronómica num ambiente acolhedor.

Desenvolvimento da aula (2 h):

• Graças aos conselhos da chef, irão preparar magníficos choux, tanto salgados como doces: choux com creme, gougères...
• No final do workshop, levarão os vossos choux para saboreá-los em casa.

Esta atividade é ideal para desfrutar ou para oferecer por ocasião de um evento especial.