Taller de elaboración de cerveza en Perigny (17)

En el programa :

1. 8 horas
2. Hasta 2 personas
3. A partir de 18 años

François , maestro cervecero apasionado, le invita a sumergirse en el fascinante mundo de la elaboración de la cerveza. Nada más llegar, comparta un momento de convivencia con una taza de café o té y, a continuación, déjese guiar a través de los secretos y las etapas de la elaboración de la cerveza para crear su propia obra maestra cervecera.

Desarrollo del taller (8 horas) :

• Bienvenida por parte de su maestro cervecero, que le contará toda su experiencia.
• Introducción a los fundamentos de la elaboración de cerveza antes de comenzar el taller
• Elección de lager o IPA para una aventura gustativa personalizada
• Experiencia práctica de cada etapa del proceso de elaboración de la cerveza, desde el pesaje hasta la fermentación
• Introducción al arte de moler, macerar, elaborar cerveza, filtrar, enjuagar, hervir, enfriar y sembrar las semillas de la fermentación
• Personalice su cerveza a su gusto
• Recibirá las botellas con su cerveza entre 2 y 3 semanas después del taller.
• Se irá con un detallado folleto de 72 páginas lleno de consejos prácticos para crear sus propias cervezas

Explore los aromas, sabores y secretos de la cerveza, y salga con unos conocimientos de elaboración que deslumbrarán a sus papilas gustativas.