Workshop bierbrouwen in Perigny (17)

In het programma :

1. De hele dag
2. Tot 2 personen
3. Vanaf 18 jaar

François , een gepassioneerde meesterbrouwer, nodigt u uit om een duik te nemen in de betoverende wereld van het bierbrouwen. Bij aankomst kunt u eerst gezellig een kopje koffie of thee drinken, waarna u wordt rondgeleid langs de geheimen en stappen van het brouwproces om uw eigen brouwmeesterwerk te creëren!

Verloop van de workshop (8 uur):

• Ontvangst door uw meesterbrouwer, die zijn loopbaan met u zal delen
• Uitleg over de basisprincipes van het brouwen voordat de workshop begint
• Keuze tussen blond bier of IPA voor een persoonlijk smaakavontuur
• Praktische oefening van elke stap in het brouwproces, van het afwegen tot het overbrengen naar de gistingskuip
• Inleiding tot de kunst van het malen, het maken van het beslag, het brouwen, het filteren, het spoelen, het koken, het afkoelen en het starten van de gisting
• U kunt uw bier naar eigen smaak samenstellen
• U kunt uw flessen met uw eigen bier 2 tot 3 weken na de workshop ophalen
• U krijgt een gedetailleerd boekje van 72 pagina’s mee, boordevol praktische tips om uw eigen bieren te brouwen

Ontdek de aroma’s, smaken en geheimen van bier, en ga naar huis met brouwkennis die uw smaakpapillen zal betoveren!