Taller de gyozas en Vincennes (94)

En el programa :

1. 2 horas30 minutos
2. Hasta 12 personas

Diana, apasionada de la cocina asiática, te invita a un viaje culinario en torno a las gyozas.
¡Es la manera perfecta de aprender, compartir y disfrutar!

Desarrollo del taller (2h30) :

• Descubrimiento de la historia y el simbolismo de las gyozas, verdaderos emblemas de la convivencia en Asia
• Elaboración de la masa de gyoza y aprendizaje de las técnicas para obtener la textura ideal
• Rellenos personalizables: vegetariano o cerdo clásico, aprender a equilibrar los sabores para crear sus propios rellenos
• Introducción a diferentes métodos de plegado para transformar tus gyozas en pequeñas obras maestras
• Cocción: aprenda a conseguir el contraste perfecto entre la textura crujiente y la textura que se derrite en la boca
• ¡Llévate a casa tus gyozas caseras para prolongar la experiencia en casa!

Esta divertida y sabrosa actividad te sumergirá en el mundo de la cocina asiática y te dará todas las claves para reproducir estas pequeñas maravillas y compartirlas en casa.