Taller de pizza en Niza (06)

En el programa :

1. 1 hora30 minutos
2. Hasta 10 personas
3. A partir de 18 años

Descubra el auténtico arte de hacer pizza durante un taller inmersivo de hora y media para niños acompañados de un adulto, o de 2 horas para adultos, en el corazón de Niza, dirigido por Steeve, Campeón de Francia de Pizza. Con su experiencia, buen humor y productos excepcionales, este taller le revelará todos los secretos de la verdadera pizza artesanal.

Desarrollo del taller:

• Descubrir la masa: Aprenderá los fundamentos de la masa de pizza artesanal: harina, hidratación, fermentación... Steeve se lo explicará todo de forma sencilla, como en la cocina.
• Técnicas profesionales: Aprenderás a extender la masa, a extenderla a mano y a mantener un bonito cornicione.
• Creación de SU pizza: Elegirá los ingredientes que desee entre una selección de ingredientes de calidad.
• Horneado y degustación: Tu pizza entra en el horno... y la degustas in situ en un ambiente agradable.

Abierto a adultos y adolescentes, principiantes y aficionados a la cocina, este taller es ideal para una reunión amistosa con amigos o familiares. Saldrá de allí con los conocimientos y consejos necesarios para preparar en casa una pizza digna de las mejores pizzerías artesanales.