Corso di pizza a Nizza (06)

Nel programma :

1. 1h30min
2. Fino a 10 persone
3. A partire da 18 anni

Scoprite l’autentica arte della pizza durante un laboratorio immersivo di un’ora e mezza dedicato ai bambini accompagnati da un adulto o di due ore per gli adulti, nel cuore di Nizza, tenuto da Steeve, campione francese di pizza. Tra maestria, allegria e prodotti d’eccezione, questo laboratorio vi svelerà tutti i segreti della vera pizza artigianale.

Svolgimento del laboratorio:

• Alla scoperta dell’impasto: imparerete le basi dell’impasto artigianale per la pizza: farina, idratazione, lievitazione… Steeve vi spiegherà tutto in modo semplice, proprio come in cucina.
• I gesti da professionista: imparerete come formare la palla, stendere l’impasto a mano e ottenere un bel cornicione.
• Creazione della VOSTRA pizza: farete la vostra pizza come più vi piace, scegliendo tra una selezione di ingredienti di qualità.
• Cottura e degustazione: la vostra pizza va in forno… e la gustate sul posto in un’atmosfera conviviale.

Aperto ad adulti e adolescenti, principianti o appassionati di cucina, questo laboratorio è l’ideale per un momento conviviale tra amici o in famiglia. Tornerete a casa con il know-how e i consigli per realizzare una pizza degna delle migliori pizzerie artigianali!