Pizzaworkshop in Nice (06)

In het programma :

1. 1u30min
2. Tot 10 personen
3. Vanaf 18 jaar

Maak kennis met de authentieke kunst van het pizzabakken tijdens een meeslepende workshop van 1,5 uur voor kinderen onder begeleiding van een volwassene, of van 2 uur voor volwassenen, in het hart van Nice, onder leiding van Steeve, de Franse pizzakampioen. Met een combinatie van vakmanschap, een gezellige sfeer en uitzonderlijke ingrediënten onthult deze workshop alle geheimen van de echte ambachtelijke pizza.

Verloop van de workshop:

• Kennismaking met het deeg: Je leert de basisprincipes van ambachtelijk pizzadeeg: bloem, vochtgehalte, rijzing… Steeve legt het je op een eenvoudige manier uit, net zoals in de keuken.
• De technieken van een professional: Je leert hoe je het deeg tot een bolletje vormt, met de hand uitrolt en een mooie ‘cornicione’ behoudt.
• JOUW pizza maken: Je belegt je pizza naar eigen smaak met ingrediënten uit een selectie van hoogwaardige producten.
• Bakken en proeven: Je pizza gaat de oven in… en je proeft hem ter plekke in een gezellige sfeer.

Deze workshop staat open voor volwassenen en tieners, beginners of kookliefhebbers, en is ideaal voor een gezellig moment met vrienden of familie. Ga naar huis met de kennis en tips om thuis een pizza te maken die de beste ambachtelijke pizzeria's waardig is!