Taller de tartas y tartaletas en Domont (95)

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 5 personas

En Sébastien, la gastronomía es una cuestión de compartir, ¡y la repostería está al alcance de todos! Ven a aprender a dominar la masa quebrada y a crear bonitas tartaletas de temporada con cremas cremosas y fruta fresca, en un curso de repostería de 2 horas.

Desarrollo del curso de repostería (2 horas):

• Elección del sabor, según la temporada: la tarta de chocolate, con la elaboración de la crema, la ganache, el glaseado de chocolate y los toques finales; o la tarta de frutas, con la elaboración de la crema, el corte de la fruta fresca, el glaseado y los toques finales.
• Aprenderás las técnicas esenciales para conseguir una masa y unas cremas perfectas.
• Ambiente agradable y atención personalizada durante todo el taller.
• Cada participante se lleva su tarta para disfrutarla en casa.

Ya sea para ti o para regalar, el taller de repostería de Sébastien es ideal para quienes quieran hornear juntos, intercambiar ideas y pasar un buen rato en un ambiente agradable y distendido.