Atelier Tartes & Tartelettes à Domont (95)

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 5 personnes

Chez Sébastien, la gourmandise est une histoire de partage et la pâtisserie est à la portée de tous ! Venez donc apprendre à maîtriser la pâte sablée et à créer de belles tartelettes de saison avec des crèmes onctueuses et des fruits frais, lors d'un cours de pâtisserie de 2h.

Déroulement du cours de pâtisserie (2h) :

• Choix du parfum, selon la saison : la tarte au chocolat, avec la réalisation du crémeux, de la ganache, le pochage chocolat et les finitions, ou la tarte aux fruits, avec la réalisation du crémeux, la découpe des fruits frais, le pochage et les finitions.
• Vous apprendrez les techniques essentielles pour réussir votre pâte et vos crèmes.
• Ambiance conviviale et encadrement personnalisé tout au long de l'atelier.
• Chaque participant repart avec sa tarte, à déguster chez soi.

Pour soi-même ou à offrir, l'atelier pâtisserie de Sébastien est idéal pour ceux qui souhaitent pâtisser ensemble, échanger et passer un bon moment dans la convivialité et la bonne humeur !