Corso di pasticceria: crostate e tartellette a Domont (95)

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 5 persone

Da Sébastien, la golosità è una questione di condivisione e la pasticceria è alla portata di tutti! Venite a imparare a preparare la pasta frolla e a creare deliziose tartellette di stagione con creme vellutate e frutta fresca, durante un corso di pasticceria di 2 ore.

Svolgimento del corso di pasticceria (2 ore):

• Scelta del gusto, a seconda della stagione: la crostata al cioccolato, con la preparazione della crema, della ganache, della decorazione al cioccolato e delle rifiniture, oppure la crostata alla frutta, con la preparazione della crema, il taglio della frutta fresca, la decorazione e le rifiniture.
• Imparerete le tecniche fondamentali per realizzare al meglio la pasta frolla e le creme.
• Atmosfera conviviale e assistenza personalizzata per tutta la durata del workshop.
• Ogni partecipante tornerà a casa con la propria torta, da gustare a casa propria.

Per sé stessi o da regalare, il laboratorio di pasticceria di Sébastien è l’ideale per chi desidera cucinare insieme, scambiarsi idee e trascorrere un momento piacevole in un’atmosfera conviviale e allegra!