Visite una finca y descubra el vino en Saint-Hippolyte (68)

En el programa :

1. 1 hora

Raphaël y su equipo le ofrecen una visita guiada en inglés a una finca única en Alsacia. ¡Aprenderá todo sobre el proceso de vinificación y la cata de vinos!

Las opciones disponibles (en inglés):

• Visita y descubrimiento del vino: dirigida a entendidos y entusiastas, esta experiencia ofrece una inmersión fascinante en el mundo de una finca vinícola y su historia. Se adentrará entre bastidores en una visita guiada por la bodega, las antiguas cubas subterráneas, y seguirá la evolución de la finca hasta su 4ª generación. Después, déjese seducir por una cata comentada mientras descubre los secretos del oficio de viticultor.
• Taller sensorial del vino: despierte sus sentidos durante una cata insólita, en la que aromas y sabores le revelarán el mundo del vino de una forma totalmente nueva. Explore la finca en un recorrido inmersivo por su historia y las diferentes etapas del proceso de elaboración del vino. Recorra la bodega, las antiguas cubas subterráneas y siga la evolución de la finca hasta su 4ª generación. A continuación, participe en una divertida cata a ciegas : ¿sabrá distinguir un vino blanco, rosado o tinto en una copa a oscuras? Por último, amplíe el placer con una degustación a la carta.
• Experiencia gastronómica y visita de la bodega: para epicúreos en busca de delicias. Explore los encantos de la finca con una visita guiada por la bodega, las ancestrales cubas subterráneas y la apasionante evolución de la finca hasta su 4ª generación. A continuación, disfrute de una degustación de 4 vinos. Continúe su experiencia gastronómica con una bandeja de degustación que incluye 4 deliciosos bocados: paté en croûte, salmón ahumado, queso y chocolate, para una explosión de sabores en el paladar.
• Viaje de Navidad y visita de la bodega: descubra los secretos de nuestra bodega alsaciana en una visita inmersiva que le llevará a través de las antiguas cubas subterráneas impregnadas de tradición hasta la evolución de la finca y su cuarta generación. A continuación, una degustación de vinos alsacianos acompañada de 4 maridajes elegidos entre los platos tradicionales alsacianos de Navidad. En colaboración con el carnicero y panadero del pueblo, le proponemos una bandeja de degustación con 4 aperitivos: Foie gras - Salmón ahumado - Bredele - Chocolate.

Como puede ver, Raphaël y su equipo harán todo lo posible para que pase un momento excepcional que no olvidará.