Journée initiation & apprentissage des vins à La Rochelle
Par :
Adèle
Marsilly (17)
Validation instantanée
Condition d’annulation
En cas d’annulation, l’activité n’est pas remboursée. Aucun report possible.
Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit
Au programme :
- La journée
- Jusqu'à 6 personnes
- À partir de 18 ans
- Français
Apprenez les bases de l'oenologie et approfondissez vos connaissances lors d'une journée de formation en compagnie d'une équipe d'experts dans le domaine.
Un programme complet qui alternera des parties théoriques et ludiques avec une dégustation de 14 vins au total.
Déroulement de la journée (8h) :
Matinée :
- Méthode VOG®: analyse visuelle, olfactive et gustative
- Éduquer son palais : sucre, acidité, alcool, tanins
- Comprendre l'équilibre du vin avec ses différents composants
- Dégustation et mise en pratique : avoir les mots pour décrire le vin, différencier les styles et comprendre les règles clés des accords mets et vins
Après-midi :
- Mémorisation des odeurs avec des jeux ludiques
- Classification des arômes
- L'évolution des arômes dans le vin avec une dégustation appliquée à 7 vins
- Décrire les vins dégustés et comprendre la notion d'arômes
Vous repartirez avec un livret pédagogique ainsi que des accessoires.
Une journée riche en apprentissage pour maîtriser l'art de la dégustation.
Les tarifs
Le lieu
Adresse : Golf de la Prée, La Richardière 17137 Marsilly
Les infos pratiques
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez-en avec modération.
- L'activité est accessible à partir de 18 ans.
