Corso di pasticceria

Diventa un pasticcere provetto! Scopri i migliori corsi in Francia per imparare a preparare i dolci da chef. Macarons, chouquettes, mignardises e persino specialità giapponesi sono in programma. Adatti a tutti i livelli, questi corsi accolgono sia i principianti che i bambini. Sono anche un’ottima idea regalo per ogni occasione.

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Sintesi

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I migliori corsi di pasticceria in Francia

Siete alla ricerca di un regalo originale o di un’attività divertente e conviviale da svolgere in mezza giornata? Scegliete un corso di pasticceria! È l’occasione perfetta per unire i piaceri del gusto all’arte culinaria.

Grazie alle nostre attività sparse in tutta la Francia – Parigi, Bordeaux, Lione, Marsiglia – trova i migliori corsi vicino a te.

Come funziona un corso di pasticceria

Una volta scelta la sessione, sarai accolto in cucina dallo chef. Ti fornirà tutti gli utensili, gli ingredienti e il grembiule necessari prima di metterti all’opera.

Sotto la guida del tuo mentore, imparerai tutte le nozioni di base e i trucchi del mestiere per realizzare le migliori ricette di dolci. Potrai poi gustare le tue creazioni sul posto oppure portarle a casa per stupire amici e familiari.

Parigi, capitale culinaria

La Francia, e Parigi in particolare, è conosciuta in tutto il mondo come il luogo in cui gustare la migliore cucina del pianeta. Corsi di cucina tradizionale, degustazioni di vino, laboratori di cocktail: nella capitale tutto questo è possibile! Oggi vorremmo presentarvi i migliori corsi di pasticceria.

École Ducasse

Alain Ducasse, uno degli chef più rinomati al mondo, vi offre l’opportunità di imparare a preparare i dolci nei suoi laboratori di cucina a Parigi. Sébastien Gamot, capo pasticcere, condividerà con voi il suo know-how per quasi 4 ore, affrontando temi quali il cioccolato, le mignardises, la pasta choux e molti altri.

Corsi di pasticceria per genitori e bambini

Un momento di complicità da condividere con il vostro bambino! Imparate insieme a preparare splendidi dolci durante un corso di 2 ore. Tornerete a casa con le vostre creazioni, che potrete gustare insieme a tutta la famiglia.

Preparate i moshi giapponesi: di moda ormai da diversi anni, la pasticceria giapponese sta conquistando le cucine francesi. Cogliete l’occasione per imparare a preparare i moshi, quelle originalissime palline ricche di sapore!

Specialità di Bordeaux

La Francia ha tante regioni quante sono le sue specialità culinarie. Bordeaux è rinomata per i suoi gustosi cannelés.

Le delizie di Alexandre

Questo pasticcere offre i suoi servizi nei ristoranti convenzionati o direttamente a casa vostra. Con lui, cannelés, macarons e altre prelibatezze non avranno più segreti per voi!

La crème des Bordelaises

Pascaline Camblong, una pasticcera che ha fatto gavetta con i grandi Philippe Etchebest e Gordon Ramsay, ha preso le redini di questo laboratorio e offre lezioni a domicilio o in piccoli gruppi per addii al nubilato/celibato ed eventi di team building.

Corsi di pasticceria a Lione

A Lione, scoprite un'ampia scelta di laboratori che vi invitano a scoprire i piaceri della pasticceria francese.

Mygatô

Stéphanie e il suo team vi danno il benvenuto nel loro locale per condividere con voi la loro passione per i dolci. Macarons, millefoglie, Paris-Brest, fraisier, coco des îles, viennoiserie: tutti i classici sono presenti da Mygatô!

Il laboratorio gastronomico

Imparate a cucinare divertendovi con i nostri corsi per genitori e bambini. Insieme preparerete chouquettes, éclair o brioche intrecciate per il tè del pomeriggio. Successo garantito!

<h3 id="marseille>Piaceri del palato a Marsiglia</h3> <p>Famosa per la sua bouillabaisse, la zuppa al pistou o l’aioli, i corsi a Marsiglia sono anche un’occasione per dedicarsi ai <strong>dolci</strong>. <h4>Les ateliers de Valentine</h4> <p>Imparate a preparare deliziosi macaron, choux alla pralina, éclair al caramello al burro salato o brioche classiche, grazie al team dei laboratori di Valentine. Portate a casa le vostre creazioni per condividerle con tutta la famiglia.</p> <h4>La Villa des Chefs</h4> <p>Floriant Poëtte, chef con 2 stelle Michelin, condivide la sua passione per i dolci durante un laboratorio vicino ad Aix-en-Provence. Tropeziennes, vacherins, cheesecake, fraisier: realizza le migliori ricette con chef di fama. Un piccolo extra: prenota un corso di più giorni per goderti il Domaine du Luberon, la sua piscina e la spa.</p>