Corso di produzione della birra a Bordeaux (33)

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 12 persone
3. A partire da 18 anni

Immergetevi nell'arte della birrificazione e imparate a creare la vostra birra durante questo laboratorio della durata di 2 o 4 ore, allo stesso prezzo sia per una che per due persone.

Sono disponibili due formule:

• "Les Houblonneurs" (2 ore): produzione di 6 L di birra a partire da estratto di malto, pari a 12 bottiglie da 50 cl. Sono disponibili tre ricette (Bionda, Ambra, IPA). È inclusa una degustazione di birra.
• "Les Malteurs" (4 ore): produzione di 12 L di birra con il metodo "all grain", pari a 24 bottiglie da 50 cl. Questa tecnica più completa offre maggiori possibilità creative. Sono incluse una degustazione di birra e un tagliere di tapas da condividere.

Svolgimento del laboratorio (2 ore o 4 ore):

• Produzione della vostra birra (6 L o 12 L a seconda della formula)
• Personalizzazione della propria birra, dalla ricetta (amaro, aromi, spezie) fino all’etichetta
• Condivisione di conoscenze e competenze sulla produzione della birra
• Quentin si occuperà del monitoraggio della fermentazione e dell’ imbottigliamento
• Le vostre bottiglie saranno pronte un mese dopo e potranno essere ritirate in loco

Da vivere o da regalare: condividete un momento divertente e conviviale per scoprire di più sul mondo della birra.