Corso di produzione della birra ad Aubusson (23)

Nel programma :

1. 4h30min
2. Fino a 8 persone
3. A partire da 18 anni

Appuntamento al birrificio di Zoé e Christian per un laboratorio di produzione di birra artigianale. Imparerete tutto ciò che c’è da sapere per realizzare una buona birra artigianale, dalla scelta delle materie prime alle fasi di produzione.

Svolgimento dell’attività (4 ore e 30 minuti):

• I nostri artigiani vi faranno visitare il loro birrificio e vi mostreranno i vari macchinari utilizzati per la produzione della birra.
• Potrete poi scegliere le materie prime per creare la vostra birra.
• Sarete voi a decidere la vostra ricetta della birra, con i consigli di Zoé e Christian.
• Avrete l’occasione di degustare birre e prodotti locali e persino di partecipare a una degustazione alla cieca!
• Vi dividerete in gruppi di 3 per la bollitura, mentre Zoé si occuperà delle fasi di raffreddamento, fermentazione e imbottigliamento.
• Tornerete a casa con un libretto riassuntivo e potrete tornare un mese dopo a ritirare la vostra confezione da 6 bottiglie da 75 cl di birra con le vostre etichette personalizzate (possibilità di consegna a domicilio).

Diventa un vero birraio durante questo workshop! Attività ideale da regalare o da fare per te stesso, non aspettare oltre e prenota subito.