Atelier brassage de bière à Aubusson (23)

Au programme :

Rendez-vous dans la brasserie de Zoé et Christian pour un atelier brassage de bière artisanale. Vous apprendrez tout ce qu'il faut savoir pour réaliser une bonne bière artisanale, que ce soit le choix des matières premières ou les étapes de production.  

Déroulement de l'activité (4h30) :

• Nos artisans vous feront visiter leur brasserie ainsi que les différentes machines pour le brassage.
• Vous pourrez ensuite choisir vos matières premières pour créer votre breuvage.
• Vous serez maître de votre recette de bière, sous les conseils de Zoé et Christian.
• Vous aurez l'occasion de déguster des bières, des produits locaux, et même de faire un blind-test à l'aveugle ! 
• Vous formerez des groupes de 3 pour l'ébullition et Zoé s'occupera des étapes de refroidissement, fermentation, et d'embouteillage. 
• Vous repartirez chez vous avec un livre récapitulatif, et vous pourrez revenir 1 mois plus tard récupérer votre carton de 6x75cl de bière avec vos étiquettes personnalisées (possibilité de faire livrer). 

Devenez un vrai brasseur de bière pendant cet atelier ! Activité idéale à offrir, ou pour vous-même, n'attendez plus pour réserver.