Enologia: le basi della degustazione a Bordeaux (33)

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 22 persone
3. A partire da 18 anni

Il corso di enologia è pensato per gli appassionati che desiderano scoprire la varietà aromatica dei vini francesi attraverso una lezione di degustazione. Imparerete così le basi dei metodi di degustazione necessari per identificare un vino, descriverne gli aromi e il suo equilibrio. Le vostre papille gustative saranno così preparate ad apprezzare appieno i sapori dei vini francesi.

Svolgimento del corso (2 ore):

• Accoglienza e presentazione del metodo di degustazione sulla base di materiale teorico e didattico che vi verrà fornito. Un momento di presentazione generale per dare inizio al workshop.
• Introduzione al vino e presentazione delle diverse tipologie di vino.
• Imparerete a descrivere il vino in modo semplice, a sceglierlo correttamente e a definire i vostri gusti con maggiore precisione. Ciò vi sarà utile per ampliare la vostra cultura generale, ma anche per diventare consumatori esperti.
• Scoperta del riconoscimento degli aromi attraverso test ludici.
• Degustazione di 5 vini diversi e relativa analisi.

Il corso di enologia è quindi l’ideale per imparare a degustare e identificare un vino! Un momento fantastico in un’atmosfera accogliente, divertente e istruttiva.