Enologia: le basi della degustazione a Digione (21)

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 22 persone
3. A partire da 18 anni

Il corso di enologia è l'ideale per gli appassionati di vino! Avrete l'occasione di approfondire la conoscenza dei vini grazie a un approccio teorico integrato da laboratori interattivi. Imparerete così a riconoscere gli aromi in base al vigneto, al vitigno o alle vigne!

Svolgimento del corso (2 ore):

• Accoglienza e presentazione del metodo di degustazione sulla base di materiale teorico e didattico che vi verrà fornito. Un momento di presentazione generale per dare inizio al laboratorio.
• Introduzione al vino e presentazione delle diverse tipologie di vino.
• Imparare a descrivere il vino in modo semplice, a sceglierlo correttamente e a definire i propri gusti con maggiore precisione. Ciò vi sarà utile per ampliare la vostra cultura generale, ma anche per diventare consumatori esperti.
• Scoperta del riconoscimento degli aromi attraverso test ludici.
• Degustazione di 5 vini diversi e relativa analisi.

Il corso di enologia è quindi perfetto per imparare a degustare e identificare un vino! Un momento fantastico in un’atmosfera accogliente, divertente e istruttiva.