Oenologie, les bases de la dégustation à Dijon (21)

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 22 personnes
3. À partir de 18 ans

Le cours d'œnologie est idéal pour les amateurs de vin ! Vous aurez l'occasion de découvrir la connaissance des vins grâce à une méthode théorique complétée par des ateliers ludiques. Vous pourrez alors reconnaître les arômes selon le vignoble, le cépage ou les vignes !

Déroulement du cours (2h) : 

• Accueil autour présentation de la méthode de dégustation en se basant sur des supports théoriques et pédagogiques qui vous seront fournis. Un moment de présentation général pour débuter l'atelier. 
• Introduction au vin et présentation des différents types de vin. 
• Apprendre à décrire le vin simplement, à bien le choisir et à définir vos goûts plus précisément. Cela vous sera utile pour élargir votre culture générale mais également pour être un consommateur aguerri.
• Découverte de la reconnaissance d'arômes autour de tests ludiques. 
• Dégustation de 5 vins différents et leur analyse.

Le cours d'œnologie est donc parfait pour apprendre à déguster et identifier un vin ! Un super moment dans une ambiance chaleureuse, ludique et instructive.