Wijnkunde: de basisprincipes van het wijnproeven in Dijon (21)

In het programma :

1. 2u
2. Tot 22 personen
3. Vanaf 18 jaar

De wijncursus is ideaal voor wijnliefhebbers! Je krijgt de kans om je kennis over wijn te verdiepen dankzij een theoretische aanpak, aangevuld met leuke workshops. Zo leer je aroma’s herkennen op basis van de wijngaard, de druivensoort of de wijnstokken!

Verloop van de cursus (2 uur):

• Ontvangst en uitleg over de proefmethode aan de hand van theoretisch en didactisch materiaal dat u wordt verstrekt. Een algemene inleiding om de workshop te beginnen.
• Inleiding tot wijn en presentatie van de verschillende soorten wijn.
• Leren hoe u wijn op een eenvoudige manier kunt beschrijven, de juiste wijn kunt kiezen en uw smaakvoorkeuren nauwkeuriger kunt omschrijven. Dit komt u van pas om uw algemene kennis te verbreden, maar ook om een ervaren wijnconsument te worden.
• Ontdekken hoe u aroma’s kunt herkennen aan de hand van speelse proefopdrachten.
• Proeverij van 5 verschillendewijnen en analyse daarvan.

De wijncursus is dus perfect om te leren proeven en een wijn te herkennen! Een geweldige ervaring in een gezellige, speelse en leerzame sfeer.