Enologia: le basi della degustazione a La Rochelle (17)

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 22 persone
3. A partire da 18 anni

Il corso di enologia è l'ideale per gli appassionati di vino che desiderano scoprire la varietà aromatica dei vini francesi grazie a un corso di degustazione istruttivo. Sarete guidati alla scoperta delle basi del metodo di degustazione necessario per identificare un vino, descriverne gli aromi e l'equilibrio. Le vostre papille gustative impareranno a distinguere i sapori dei vini francesi, il tutto in un’atmosfera accogliente.

Svolgimento del corso (2 ore):

• Accoglienza e presentazione del metodo di degustazione sulla base di materiale teorico e didattico che vi verrà fornito. Un momento di presentazione generale per dare inizio al workshop.
• Introduzione al vino e presentazione delle diverse tipologie di vino.
• Imparerete a descrivere il vino in modo semplice, a sceglierlo con cura e a definire i vostri gusti con maggiore precisione. Ciò vi sarà utile per ampliare la vostra cultura generale, ma anche per diventare consumatori esperti.
• Scoperta del riconoscimento degli aromi attraverso test ludici.
• Degustazione di 5 vini diversi e relativa analisi.

Il corso di enologia è quindi perfetto per imparare a degustare e identificare un vino! Un momento fantastico in un’atmosfera accogliente, divertente e istruttiva.