Laboratorio di chouquettes per genitori e bambini ad Asnières-sur-Seine (92)

Laboratorio genitori-figli

Laboratorio di chouquettes per genitori e bambini ad Asnières-sur-Seine (92)

Di :

Julia

Asnières-sur-Seine (92)

Nuovo

Cancellazione gratuitafino a 7 giorni prima della data dell'attività.

Nel programma :

1h30min
Da 2 a 12 persone
Per 4-60 anni
Francese

Condividete un momento di complicità e gusto in questo laboratorio per coppie dedicato alle chouquettes! Genitori e figli, amici, fratelli e sorelle o persone care: realizzerete insieme queste piccole delizie emblematiche della pasticceria francese. Guidati passo dopo passo, scoprirete i segreti della pasta choux e tornerete a casa con una deliziosa infornata fatta in casa.

Svolgimento del laboratorio:

Accoglienza dei partecipanti e presentazione delle fasi di preparazione delle chouquettes.
Scoperta degli ingredienti e delle basi della pasta choux.
Preparazione dell’impasto e apprendimento della tecnica di sac à poche per formare delle graziose chouquettes dalla forma regolare.
Aggiunta dello zucchero in granella prima della cottura.
Cottura delle chouquettes e consigli per ottenere una consistenza leggera e ben sviluppata.
Momento di scambio con la pasticcera sui trucchi e le tecniche di pasticceria.
Ogni coppia torna a casa con le proprie chouquettes pronte per essere gustate.

Questo workshop per coppie dedicato alle chouquettes è un’attività ideale per condividere un vero momento di complicità all’insegna della pasticceria. Adatto sia ai principianti che ai buongustai curiosi, permette di imparare i gesti fondamentali della pasta choux creando al contempo deliziosi ricordi in coppia.

Le tariffe

Zero costi di prenotazione

Laboratorio di chouquettes per genitori e bambini

Prezzo / coppia genitore-figlio

68 €

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Il luogo

Indirizzo: 55 bis Gd Rue Charles de Gaulle, 92600 Asnières-sur-Seine

Come arrivare:
- Transilien J e L: stazione di Asnières-sur-Seine
- Autobus 165, 238: fermata Rue de la Station / Asnières-sur-Seine

Informazioni pratiche

Il laboratorio è tenuto da Julia Mariage, in possesso del CAP in pasticceria e formatasi presso la prestigiosa École Ferrandi.
Gli ingredienti vengono pesati in anticipo e il materiale necessario viene messo a disposizione per consentirvi di godervi appieno il laboratorio sin dal vostro arrivo.
Allergeni presenti: glutine, lattosio, uova e possibili tracce di frutta a guscio. Il laboratorio può inoltre contenere tracce di solfiti e arachidi.