Visita a un'azienda agricola agroecologica situata a Saint-Philippe (97)

• Accoglienza cordiale con una bevanda calda e una fetta di pane spalmata di marmellata artigianale per iniziare l’immersione in un orto commestibile in agroforestazione.
• Visita guidata alla scoperta di una ricca biodiversità: spezie, piante medicinali, piante aromatiche e cacao trasformato in loco in cioccolato artigianale.
• Scoperta di un frutteto tropicale eccezionale che comprende frutti rari e specie endemiche della Riunione.
• Confronto sul mestiere del contadino-cioccolatiere: varietà di cacao, produzione artigianale “tree-to-bar” e impegno per un’agricoltura sostenibile.
• Conclusione con una degustazione golosa sotto la terrazza e visita al negozio contadino, vetrina del savoir-faire locale.

Un’esperienzacoinvolgente, golosa e impegnata nel cuore del territorio della Riunione.