Workshop sulla realizzazione di un coltello con tecnica “stock removal” a Romans-sur-Isère (26)

Nel programma :

1. La giornata
2. Fino a 2 persone
3. A partire da 8 anni

Durante questo corso di coltelleria con Nicolas, modellate il vostro coltello mediante asportazione di materiale, il cosiddetto “stock removal”: il metodo di precisione utilizzato dai coltellinai di oggi. Qui non ci sono né focolare né martello: la vostra lama nasce da una lastra di acciaio, tagliata e poi scolpita mediante levigatura. Linee nette, affilatura regolare, finitura curata: ogni coltello è unico!

Programma della giornata:

• Accoglienza e sicurezza: caffè, presentazione del laboratorio e delle macchine, equipaggiamento protettivo e norme di sicurezza.
• Tracciatura del profilo: disegnerete la sagoma del vostro coltello sulla lastra d’acciaio, la forma della lama e la linea del manico.
• Taglio e foratura: ritagliate il profilo e forate la codola per i futuri rivetti del manico.
• Affilatura: al backstand, si crea lo smusso del filo, la fase fondamentale della lavorazione per asportazione di materiale.
• Trattamenti termici: tempra e rinvenimento, per conferire alla lama durezza e resistenza.
• Montaggio del manico: si rivettano le placchette di legno, poi si levigano e si arrotondano fino a quando il manico non si impugna bene.
• Finiture e affilatura: lucidatura, protezione del legno e dell’acciaio, affilatura finale.

Nicolas vi accompagna passo dopo passo: ogni macchina, ogni gesto vi viene spiegato prima che prendiate in mano gli strumenti. Ripartite con il vostro coltello completo, lama temprata e manico in legno adattato alla vostra mano, realizzato dall’inizio alla fine con le vostre mani!