Rondleiding en proeverij van biologische wijnen en producten in Lansargues (34)

In het programma :

1. 2u
2. Tot 15 personen

Duik in de wereld van een wijndomein dat al acht generaties lang wordt doorgegeven en ontdek de biologische wijnen tijdens een zintuiglijke en speelse proeverij. U leert uw indrukken onder woorden te brengen terwijl u geniet van de unieke sfeer van deze plek, die zich inzet voor duurzame wijnbouw.

Verloop van de proeverij (2 uur):

• Rondleiding over het domein
• Begeleide proeverij van verschillende biologische wijnen (wit, rosé, rood), afkomstig van druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot of Riesling.
• De basisprincipes van het proeven leren: aroma’s herkennen, kleuren en texturen analyseren.
• Ontdekking van wijn-spijscombinaties met onze producten uit de agroforestry: olijfolie, tapenades, groenten uit de moestuin…
• Na de kennismaking met het domein en de seizoensgebonden activiteiten kunt u genieten van een gezellig moment rond een huisgemaakte maaltijd die onder de bomen wordt geserveerd, in alle eenvoud en authenticiteit.

Tijdens deze proeverij doet u gedegen kennis op over wijnproeven en krijgt u meer inzicht in het verband tussen terroir, vakmanschap en wijn.

Een gezellige ervaring, ideaal om zelf te beleven of cadeau te doen voor een verjaardag, een kerstcadeau of gewoon voor een moment om even helemaal tot rust te komen.