Wijncursus: wijnregio’s en druivensoorten, niveau 3, in Toulouse (31)

In het programma :

1. 4u
2. Tot 10 personen
3. Vanaf 18 jaar

Rond je opleiding af met deze derde en laatste cursus wijnkunde (niveau 3), waarmee je je vermogen kunt ontwikkelen om de herkomst, de kenmerken en de kwaliteiten van een wijn te herkennen, terwijl je de beste druivensoorten proeft.

Verloop van de activiteit (4 uur):

• Deze cursus bestaat uit een afwisseling van theoretische onderwerpen, speelse workshops rond het herkennen van aroma’s en proeverijen.
• Enkele van de behandelde onderwerpen:
  • Een rondreis door de belangrijkste wijnregio’s van Frankrijk
  • Het begrip ‘terroir’ leren kennen
  • Een rondreis door Frankrijk langs de belangrijkste druivensoorten
  • De aroma’s van de belangrijkste druivensoorten onthouden
  • Ontdekking van de grote Europese wijnen
  • Speelse aroma-herkenningstests
  • Leren over en proeven van een wijn 'blind'
• Proeven en analyseren van 7 verschillendewijnen
• Een boekje van 50 pagina's met de volledige cursusinhoud wordt 48 uur na afloop van de cursus per e-mail verstuurd.

Na afloop van deze laatste opleiding kunt u zich een echte proeverijspecialist noemen!