Workshop Japanse cocktails in het 11e arrondissement van Parijs

In het programma :

1. 2u
2. Tot 14 personen

Maak kennis met de Japanse mixologie tijdens een workshop van 2 uur onder begeleiding van een expert op het gebied van Japanse sterke dranken.

Na een proeverij vanhoogwaardige ingrediënten (sake, shochu, Japanse whisky, yuzu…) leert u uw eigen cocktails te maken, helemaal naar uw smaak.

Verloop van de workshop (2 uur):

• Inleiding en proeverij: je maakt kennis met talrijke ingrediënten en hun toepassing in recepten.
• Inzicht in de juiste balans.
• Samengestelde cocktails naar eigen smaak.
• Afsluitende proeverij.

In tegenstelling tot klassieke cursussen gaat u hier geen recept namaken: u leert uw eigen cocktails te bedenken aan de hand van een eenvoudige en intuïtieve methode.