Workshop de cocktails japoneses no 11.º arrondissement de Paris

No programa :

1. 2h
2. Até 14 pessoas

Inicie-se na mixologia japonesa num workshop de 2 horas ministrado por um especialista em bebidas espirituosas japonesas.

Após uma degustação deingredientes de primeira qualidade (saquê, shochu, uísque japonês, yuzu…), aprenderá a criar os seus próprios cocktails de acordo com os seus gostos.

Desenvolvimento do workshop (2 h):

• Introdução e degustação: irá descobrir vários ingredientes e a sua utilização nas receitas.
• Compreensão dos equilíbrios.
• Criação de cocktails personalizados.
• Degustação final.

Ao contrário das aulas tradicionais, não irá reproduzir uma receita: aprenderá a inventar os seus próprios cocktails através de um método simples e intuitivo.